皆様,こんにちは!
今朝,1時間程度散歩しましたが,犬を連れて,多くの方が散歩していました。湿度が低いせいか,心地よい汗をかき,秋の気配を感じました。
本日は,故郷,鹿児島で,有名なラーメンを堪能しましたので,記事にしました。
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鹿児島ラーメンを堪能!
私の家族は,鹿児島のこむらさきラーメンが大好きです。帰省した時は,必ず,家族で食べていました。特に,焼酎を飲んだ後のしめしに,最高です。
しかし,ここ3年,帰省しておりません。しかも,妻は,卵巣がんになりました。そんな妻を喜ばせることは,何かを考えましたが,帰省中,妻が「おいしい」といって食べていたこむらさきのラーメンを思い出しました。
こむらさきラーメンは,濃厚ですがあっさりとした味わいの豚骨ラーメンです。麺に特徴があり,かんすいや防腐剤を使ってないため,細麺で,こしがないのが特徴です。この細さに,最初,驚きましたが,麺とスープが絡み,一口食べたら,やめられないラーメンです。
その他にも,多くのキャベツと黒豚のチャーシューが具として使われています。これら具も,スープと絡み,ご飯のおかずに最高です。
このこむらさきラーメンは,最近,ネットでも購入できますので,今回,購入してみました。
妻と二人で,食しましたが,鹿児島の味が堪能でき,妻は,非常に喜んでいました。妻に,「治療が一段落したら,鹿児島に帰省して,天文館の本店で食べような!」を話しました。妻は,「もちろん!」と言って,頷いていました。
これで,二人の目標は,「鹿児島に帰省して,ラーメンを食べる」ことになりました。目標に向けて,妻には,もうひと頑張りしてもらいたいと思います。頑張れー!
つづきは,次回へ!
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